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当代食神于是点唐磊巴万
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第594章 方言,很奇妙吧!(第1页)

“清茉莉,亲莫离。”

头发花白的摊主将一堆白糯糯的团子放在叶莲娜手里,微微一笑。

“异国他乡不容易,吃了清茉莉,与你的亲人不分离。”

说完,他就把清空了的小摊与锅灶一收,推着急匆匆的走了。

“回去问妈祖娘娘日子了!你俩吃完碗撂那就行!等会我儿子下班了把我的条凳捎回家……”

唐磊左右一看。

哦,眨眼间,这小小的摊子除了几条折叠桌凳,已经啥也不剩了。

也许是反诈给了老板自信,他走的很放心。

只留下叶莲娜抱着一堆“清茉莉”,努力思考。

“不对啊,唐哥?”

“他既然说亲人不分离……怎么他自己还这么急着去国外,额,创业?”

唐磊拿过一个糯团子啃了口。

“因为他忽悠你的。”

叶莲娜:??

唐磊叹了口气。

啥茉莉,莫离的。

“这名字完全是个音译,本地方言,实际就是……”

“剩饭团子!”

叶莲娜目瞪口呆:“这有关系?”

唐磊耸耸肩:“方言,很奇妙吧!”

所谓闽地清茉莉,其实就是东北的粘豆包,京都的艾草团。

都是糯米粉做的团子皮儿,里头包上豆沙馅儿。

吃一个外皮软糯Q弹,内里甜蜜带沙。

不过清茉莉的外皮上还要再滚一层糯米,蒸熟了后活像米粒捏的大饭团。

掰开咬一口,豆馅不会打的太碎,一般还带着微微的颗粒感,吃起来甘爽清甜,不会黏黏的糊嗓子。